时光荏苒，7月渐入中下旬，近期，国内猪价呈现“先涨后跌”的走势！本月初，猪价高歌猛进，价格重心连创新高，外三元标猪均价冲高至15.4元/公斤，相比6月低值，猪价累计上涨10.7%，市场颇有季节性上涨提前兑现的局面，养殖端信心大增。但是，月初，集团猪企恢复出栏节奏后，伴随着，南北地区，国内大中小学生放假，而受副高提前北升，高温天气蔓延，消费承接不足，猪价呈现趋势下降的走势！
据机构数据分析，截至2025年7月17日，全国外三元瘦肉型标猪报价跌至14.49元/公斤，猪价下降0.1元，月内猪价高点回落，降幅累计达到了0.91元，猪价下跌5.9%，南北地区，市场延续全面下降的走势，阶段性看空情绪偏强！
从分区来看，在全国南北市场，生猪出栏均价与湖北地区14.45元/公斤相近，全国重点监测的28个地区，生猪报价在13.7-16.15元/公斤，重庆报价最低，广东报价最高，主流地区，生猪价格在14-15.3元/公斤！
在传统产销地区，目前，北方市场，东北、华北以及西北地区，屠企报价下跌0.05-0.2元，生猪报价在13.9-14.65元，黑吉辽地区报价在14.1-14.3元，山西以及河北地区跌至14.35-14.6元，陕甘地区报价跌至14.05-14.4元/公斤！
在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，猪价全面下次，主流报价下跌0.05-0.2元，川渝报价跌至13.7-13.85元/公斤，山东以及安徽地区报价在14.75-14.85元，江浙地区报价在14.95-15.3元，河南报价在14.6元，两湖地区报价在14.2-14.45元/公斤，两广地区，生猪报价在14-16.15元/公斤！
由此来看，7月17日，猪价延续滑坡下跌的基本面，南北地区，猪价大部走低，市场情绪偏弱，短期内，猪价重心仍有下降的压力！
从生猪合约了解，昨日，国内生猪近月合约，其中，2509合约下降270元，跌至14010元/吨，2511合约下降135元，跌至13490元/吨，2601合约下跌70元，跌至13700元/吨！
生猪合约偏弱，市场看涨后市信心不足，尤其是，生猪产能存在滞后的风险，且，按照母猪存栏变化，三四季度生猪供应能力进一步增加，猪价前景面临产销错配的风险！
受市场看涨后市信心不足，近期，二次育肥入场缺乏积极性，高温天气加剧了猪场疫病风险，二育补栏标猪信心不足，观望心态较高，市场对于标猪承接能力转弱！
在猪肉购销方面，目前，受炎热天气，猪肉需求处于季节性淡季，鲜品猪肉购销冷清，白条价格重心回落，内销市场居民采购积极性转弱，替代消费增多，而学生放假，食堂需求转差，猪肉消费持续低迷，下游市场商贩减量稳价，市场剩货压力增加，主流屠企受订单不足，开工率转弱运行，截至目前，样本屠企开工率降至25.03%，市场对于猪源消费支撑不足！
在供应方面，按照出栏计划，本月，集团猪企日均出栏减少5%，但是，由于需求表现更差，且，高温天气抑制中大猪成交，散户以及集团猪企仍有获利了结的意愿，供应水平较为宽松，主流屠企上猪顺畅，市场缺猪压力偏弱！
因此，在供需博弈下，近期，国内猪价呈现“易跌难涨”的局面，不过，主流机构认为，月末，集团猪企出栏计划减少，且，二育仍有逢低入场操作，猪价或有恢复上涨的契机，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！
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